风幕柜的优势与除霜知识

     风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等。今天重庆厨具就和大家讲讲风幕柜的优势与除霜知识。

一、优势

           1、采用进口压缩机，制冷效果非常的好，节能省电、噪音小、制冷速度快、温度控制稳定，满足我们放置大量的商品，保证商品的新鲜质量。

           2、商用风幕柜的功率大、制冷效果非常的好、制冷速度非常的快，可选用外置压缩机不会占用室内的空间，保证我们的使用，可以保证我们使用的噪音非常的小，使用非常的方便。

           3、风幕柜的款式，现在风幕柜可以选择私人定制，根据自己的要求定做合适的保鲜柜，根据我们店内的环境，自由定制外观、颜色、形状，专.业的冷柜生产团队为您量身定制，保证符合客户的所有要求。

           4、风幕柜的外观高端大气、款式非常的豪华、我们选购商用的风幕柜可以增加我们店内的整体的装修风格，风幕柜现在已经完全替代原有的货架，将我们所售卖的水果、蔬菜放在风幕柜中，可以保证水果、蔬菜的良好的展示效果，增加商品的售卖量。

二、教大家除霜

           风幕柜使用中，蒸发器表面结霜是一种正常现象，除无霜超市风幕柜具有全自动化霜功能外，一般直冷式超市风幕柜凝结的霜层厚度超过5mm时，均需要人工帮助除霜。重庆厨具在此提醒大家，除霜不及时，会降低超市风幕柜制冷效率，甚至使压缩机长时间运转而损坏。

           一些直冷式超市风幕柜采用半自动除霜装置。它在温控器上装有除霜按钮，需要除霜的时候，按下温控器旋钮中间的除霜按钮，温控器即不再对超市风幕柜温度起监控作用。

           随着箱内温度的逐渐升高，蒸发器上的霜层渐渐化解，到化霜终了时，除霜按钮会自动弹起，压缩机随之开机开始重新制冷。

           没有半自动除霜设置的超市风幕柜，需要除霜时，可以拔掉电源插头，停止制冷，让其霜层自然融化，或打开箱门加速融化。

           抽屉式冷冻室除霜可将抽屉抽出，在每个隔层上放一盘热水加快化霜。超市风幕柜除霜后应使软布擦干霜水，全面清理污物，再开机制冷运转。

风幕柜的结构坚固度如何，直接关系风幕柜使用年限的长短。优质超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预 制板中安放有钢筋，坚固度大增。