西餐厅厨房设备清单有哪些？

1、整体橱柜，要很欧式的那种。

2、燃气灶，电磁炉、微波炉、披萨炉、烤箱、面包炉、扒炉、炸炉。

3、平底汤锅、锅铲、汤勺。

4、抽油烟机。

5、操作台，水槽、洗碗机。

6、调料台，放置调料的台子。

7、餐具柜，储物柜。

8、保险柜、冰箱，冰柜、冷库。

10、蒸饭柜、消毒柜。

12、紫外灯，必需装备的消毒设备。

13、烤面包机，煮咖啡机，榨果汁机、制冰机等