具体介绍商用厨房设备该如何进行摆放

     1、商用厨房设备应挨近饭店、餐厅厨房，并与饭店在同平面图。洗碗间的部位，以紧贴饭店和厨房用品为宜。洗碗间与饭店维持在同平面图，主要是以便延缓传输餐具职工的劳动效率。